Atlas Nevera

Nel territorio vi sono numerosi esempi di spazi, racchiusi in manufatti autonomi o annessi ad edifici maggiori, destinati alla conservazione di alimenti nella stagione calda grazie all’accumulo invernale di ghiaccio e neve. La nevera di Orimento è un esempio tipologicamente significativo. Per ottenere un buon isolamento termico il piccolo manufatto a pianta circolare realizzato in pietra locale emerge solo per la parte dell’ingresso, dal quale una scala addossata al muro scende in profondità.